De stad Dortmund staat wereldwijd bekend om zijn lange brouwtraditie en succesvolle bierdistributie. In de 19e eeuw beleefde de stad, dankzij een groeiende bevolking en een grote vraag, een bloeiperiode waarin talloze brouwerijen werden opgericht en naam maakten. De bierproductie van Dortmund bereikte haar hoogtepunt in de 20e eeuw; geen enkele andere stad produceerde meer bier in Europa.
De erfenis van dit tijdperk leeft tot op de dag van vandaag voort. Met zo'n geschiedenis is het geen wonder dat in 2016 het Dortmund Beer Culture Festival werd opgericht, waar traditionele Dortmundse bieren worden gepresenteerd, maar ook bieren van over de hele wereld, ambachtelijke biermerken en biercocktails. En het beste is: je kunt naar hartenlust proeven! In een ontspannen sfeer kunnen bezoekers tussen kunst en muziek een grote verscheidenheid aan bieren proeven en alles te weten komen over de ingrediënten en de productie van deze traditionele drank.
Ongeveer 100 brouwerijen presenteren zich elk jaar tijdens een weekend in de zomer op de Friedensplatz in Dortmund. Gasten kunnen hun eigen proefprogramma samenstellen uit 300 verschillende bieren. Ambachtelijke bierexperts, zwartbierkenners en pilsbrouwspecialisten geven tips voor de volgende smaakmaker of voor thuisbrouwen. Lokale specialiteiten komen van brouwerijen als Dortmunder Kronen, Brinkhoffs, Hövels en Bergmann.
