Sommige mensen houden van de koude, heldere lucht en de rode neus die ze ervan krijgen - en genieten ook van het buiten zijn op winterse dagen: een ontspannen wandeling met frisse lucht en een winterpicknick bijvoorbeeld, of sportief skiën en sleeën als de sneeuw is gevallen. Anderen kunnen niets beters bedenken dan knus in de warmte zitten bij ijzige temperaturen of ellendig regenweer, ontspannen in thermaal water, een warme chocolademelk drinken in een café in een oude stad of elders snoep en chocolade proeven. We hebben een aantal suggesties voor een perfecte winterdag voor buiten- en binnenfans op een rijtje gezet - inclusief tips over waar je het beste kunt overnachten.
Tip 1... Koukleumers
Als je niet van ijzige temperaturen houdt, moet je wel van Aken houden: Hier borrelen de warmste thermale bronnen van Midden-Europa op, die al sinds de Romeinse kolonisatie voor geneeskrachtige doeleinden worden gebruikt. Vandaag de dag kun je de heilzame werking van het water van 75 graden Celsius bijvoorbeeld testen in de thermale baden van Carolus, waarmee een lange traditie wordt voortgezet: zelfs de oude Romeinen waren zich bewust van de helende kracht en positieve effecten van het water op lichaam, geest en ziel en bouwden prachtige, sierlijk versierde badhuizen.
Gelukkig zijn er veel plekken om op te warmen in de straten en steegjes van de historische oude stad, en niet alleen tijdens de kerstmarkt. Talloze gezellige cafés en bakkerijen bieden niet alleen warme dranken, maar ook originele Aachener Printen koekjes tijdens de adventstijd.
Overnachtingstip: Na zonsondergang wordt het bijzonder gezellig net buiten de stadspoorten. In de Eifel biedt het IP International Place Vogelsang nieuwe en ongewone overnachtingsmogelijkheden: Kleine huisjes voor twee tot vier personen met panoramavensters, Finse sauna en open haard bieden een ongestoorde winteridylle midden in het Nationaal Park Eifel - en zijn startpunten voor wandelaars die de Eifelsteig afleggen en het voormalige nazi-kasteel Ordensburg en de tentoonstelling willen bezoeken.
www.neugrad-eifel.de
Tip 2... Ijsbikkels
Picknicken in de zomer is een populaire vrijetijdsbesteding, maar in Münsterland is de gezellige maaltijd zonder tafel ook in de winter een aanrader: Laat je inspireren door tips voor een picknick zonder afval, versies voor binnen en buiten en lekkernijen zoals Münsterlandse winterpunch. En als de temperaturen langer onder het vriespunt blijven, biedt de regio een bijzonder winterhoogtepunt: zodra de slotgrachten rond de vele kastelen en paleizen dichtvriezen, veranderen ze in schaatsbanen tegen een stijlvolle achtergrond.
Overnachtingstip: Er is hier ook een speciale flair voor de nacht. Het Factory Hotel in het centrum van Münster is bijvoorbeeld gevestigd in het monumentale gebouw van een voormalige brouwerij. Hotelgasten en inwoners van Münster ontmoeten elkaar in het designhotel met bar en twee restaurants. Op het platteland tussen Münster en Osnabrück biedt Hotel Beverland meer dan 60 verschillende themakamers en suites voor elke slaapsmaak: je kunt verblijven in een biervat, een minicooper, een zeilboot of een iglo. Degenen die de voorkeur geven aan een meer klassieke stijl kunnen de nacht doorbrengen in de boerenkamer met handgeschilderde meubels of in de barokke Koning Ludwig kamer.
www.muensterland.com |www.hotel-beverland.de | www.factoryhotel-muenster.de
Tip 3... Zoutekauwen
In de winter heeft het lichaam meer energie nodig - en als het handgemaakt en zoet is, geeft het je zelfs een blij gevoel. Keulen is een paradijs voor zoetekauwen van alle soorten: het Chocolademuseum aan de Rijn is de eerste aanloophaven voor alle chocoholics. Naast allerlei interessante feiten over de geschiedenis en de productie van het voormalige luxeproduct, waaronder een cacaoboom in het eigen tropische huis van het museum, zijn de heerlijk geurende chocoladefontein met proeverij en de glazen chocoladefabriek de belangrijkste attracties voor bezoekers.
Een andere trekpleister voor zoetekauwen is de Rock & Roll snoepfabriek in de Keulse wijk Ehrenfeld: de snoepjes, lolly's, fudges en dropjes daar zijn handgemaakt, suikervrij en gemaakt van zo duurzaam mogelijke grondstoffen. Er worden kruiden, verse kruiden, gekonfijt fruit, verse room of koffie en suikervervangers van rode biet gebruikt.
Accommodatie tip: Gasten vinden ook aandacht voor detail in het hostel "Die Wohngemeinschaft", waar elk van de 16 kamers individueel is ingericht, net als in een echte gedeelde flat. Het aanbod varieert van een ruimteschip tot een stijlvolle kubuskamer, van een vrouwenslaapzaal in balletstijl tot een Bollywood vierpersoonskamer.
www.bringsl.com/maker/rockrollbonbonmanufaktur | www.die-wohngemeinschaft.net
Tip 4... Sportive
Met of zonder sneeuw: het Sauerland brengt beweging in het spel, te voet, op sneeuwschoenen of op ski's. Met warme laarzen en een dikke jas is wandelen in de winter hier erg leuk, met verschillende lengtes en moeilijkheidsgraden. Zodra het landschap bedekt is met een dik pak sneeuw, kun je op sneeuwschoenen of ski's gaan. De wintersportarena, met skigebieden in Hochsauerland en Olpe en in Siegen-Wittgenstein en Willingen, staat bekend als het "belangrijkste wintersportgebied ten noorden van de Alpen" en biedt pistes, langlaufloipes en rodelbanen.
Een ritje op de bobslee voor gasten in Winterberg belooft ijzige sensatie: met snelheden tot 130 km/u gaat een vierpersoons bobslee door het 1600 meter lange ijskanaal, waarbij een ervaren bobsleepiloot en drie gasten een team vormen.
Overnachtingstip: Na zoveel sport en actie is het goed om te ontspannen, bijvoorbeeld in de boomhutten aan het Sorpe meer. Ze liggen direct aan de oever en bieden een prachtig uitzicht op het water.
www.winterberg.de | www.wintersport-arena.de | www.olympic-bob-race.de | www.sorpesee.de
