In het "Restaurant Victoria" kunnen gasten hun honger stillen met geselecteerde gerechten uit de regionale keuken en genieten van een vers getapt pils van de tap. De Westfaalse keuken is typisch en tegelijkertijd altijd verrassend creatief. Qua kwaliteit en genot kan het zich meten met de internationale gerechten die hier worden aangeboden. U kunt ook genieten van een geselecteerde wijn uit de "Vinothek Weinstein", aanbevolen door de chef-kok.
Naast het restaurant ligt de bistro "Der kleine Förster". Hier ontmoet je niet alleen leuke mensen, het is ook een plek om elkaar te ontmoeten en feest te vieren, te eten en te praten - erg gezellig en populair. Aan het einde van een geslaagde conferentie kun je hier bijvoorbeeld je honger stillen met heerlijke en lichte gerechten uit de regionale keuken.