Sau­er­land

Het Sauerland met zijn 2711 bergen van meer dan 400 meter is ontegenzeggelijk een uitstekende wandelbestemming. Hier bevinden zich niet alleen veel gecertificeerde wandelpaden met mooie uitzichten, het is ook de eerste regio die de Deutscher Wanderverband heeft geclassificeerd als ‘Kwaliteits-wandelregio’. Op langeafstandswandelpaden zoals de Rothaarsteig en de Sauerland-Höhenflug ervaart men de schoonheid van het middelgebergtelandschap op indrukwekkende wijze. Laatstgenoemde loopt met zijn lengte van 250 kilometer bijna volledig over bergtoppen, die een mooi uitzicht op de omringende dalen bieden. Wandelaars kunnen een geschikte accommodatie vinden in de Sauerlandse 'Wandergasthöfe', die zich consequent richten naar de wensen en behoeftes van wandelaars.

Ook fietsers, van de recreatieve fietser tot de fanatieke sporter, vinden hun paradijs in het Sauerland. Een highlight is de SauerlandRadring. Over ongeveer 80 kilometer voert hij via een geasfalteerd spoortraject midden door de regio naar gerestaureerde getuigen van voormalige industrie- en ambachtscultuur, naar kleine musea en zelfs door een 700 meter lange vleermuistunnel. Ten slotte biedt de Bike Arena Sauerland aan wielrenners, mountainbikers, recreatieve fietsers en gelegenheidsfietsers een enorm netwerk aan routes.

Twee biergiganten brouwen hun bieren in het Sauerland te midden van panoramische uitzichten, diepblauwe meren en heuvelachtige landschappen: Warsteiner en Veltins.

Frisse Veltins wordt gebrouwen van mout, hop, gist en het zuiverste bronwater, dat ontspringt in de bergen rond Grevenstein – uiteraard in overeenstemming met de Reinheidswet van 1516. Het begon allemaal met oprichter Clemens Veltins. In 1852 nam hij een kleine plattelandsbrouwerij over in Grevenstein in het Opper-Sauerland, waarmee hij huisgasten en cafés in de omgeving bevoorraadde. De privébrouwerijin Meschede brouwt al sinds 1824. Gratis rondleidingen geven gasten een kijkje in een van de modernste privébrouwerijen in Duitsland en laten ze van dichtbij zien hoe Sauerlands bier wordt gemaakt.

Met de tram door een glazen brouwerij gaat het naar de Warsteiner brouwerij. De ingrediënten voor het bier dat hier wordt gebrouwen zijn hoogwaardige grondstoffen en zacht water uit de eigen Kaiserbron. Tijdens een rondleiding door de brouwerij leren bezoekers in een museum alles over het bedrijf en de merkgeschiedenis van de brouwerij. Een 360-graden all-round theater toont het brouwproces voordat men een trein neemt door de glazen brouwerij, over het terrein en door de productiehallen. De rondleiding eindigt met een vers getapte Warsteiner in de biertuin.

Een keer per jaar is het ballonfestival ook een echte blikvanger in de lucht: ballonpiloten, hun crew en fans van de kleurrijke luchtgevaarten ontmoeten elkaar op het grootste ballonfestival van Duitsland in het Sauerland – de Warsteiner Montgolfiade.